(山西汾酒)汾酒都是勾兑的，纯粮固态发酵纯属扯淡

网友提问：

山西汾酒(600809)汾酒都是勾兑的，纯粮固态发酵纯属扯淡

汾酒都是勾兑的，纯粮固态发酵纯属扯淡

网友回复

格斗秀47216：

很多人对所谓的勾兑存在认识误区，没有经过勾兑的是基酒也就是原浆，这种酒我们喝到的机会接近0。
无论如何酿造方法，做出成品酒销售之前均需勾兑，区别在于：是用食用酒精勾兑还是基酒勾兑。
任何大一点的酒厂比如我附近的洋河，如果你想搞二斤原浆尝尝，那必须厂长批条。
今世缘几年前在向酒鬼还是剑南春的大规模购买原浆时，那时候有一阶段汽油比较紧张，负责运输的驾驶员用塑料桶放酒换油，一小桶十升装酒换一箱油，当然油钱还必须给，那酒据说68度，但是入口很甜。